粤菜馆装修开工吉日的选择,得结合粤式餐饮的经营属性，不能光看黄历上的“宜动土”，比如广州本地开粤菜馆，不少老店主会优先选农历双日，像初六、初八、十六这类，图个开业顺利的彩头，毕竟粤式餐饮讲究讨个好兆头，还要避开农历的月末最后一天和初一，老辈觉得这两天是“空亡日”，动土容易留隐患，这点在广州、佛山的餐饮圈里是共识，不是迷信，更多是延续下来的经营心理习惯。
选好大概的日期后，得对应装修队的档期，不能硬凑吉日耽误工期，比如去年在佛山开的一家早茶店，本来选了农历二月初八，结果装修队那天要赶另一个小区的活，就往后推了两天，选了初十，最后开业也没受影响，只要提前跟各方沟通好，吉日的心理作用远大于实际的日期限制。
粤菜馆装修开工吉日还要适配店铺的具体情况,比如新铺还是转租的老铺，如果是转租的老铺，得避开原店主的装修动土日，比如原店主是农历三月初三动的工，新铺就别选三月初三，避免有旧气场的影响，这是不少餐饮装修师傅的小经验，如果是新铺，就看店铺的坐向，粤菜馆讲究坐北朝南或者坐东朝西，吉日要选对应方位的吉时，比如坐东朝西的铺，吉日选上午7到9点，这个时辰对应东向的吉位，动土更顺。
还要结合粤式食材的存储需求，比如吉日选在雨季前，像农历四月底到五月初，广州的雨季来得早，赶在雨季前开工，能避免装修材料受潮，影响后期厨房的防潮处理，毕竟粤菜馆的厨房要天天用水，防潮做不好很容易出问题，这点比单纯选吉日更实在。
选好粤菜馆装修开工吉日之后,要提前做些小准备，不用太复杂，比如开工前一天，买两束新鲜的菊花和一盆发财树放在店铺门口，菊花是讨个“吉利”，发财树是图“招财”，都是粤式餐饮常用的小仪式，不用搞太铺张，开工当天，装修师傅到了之后，给每人递个红包，金额不用大，10块或者20块就行，图个开工顺利，师傅们干活也会更用心。
还要提前跟物业打好招呼，开工当天把装修许可证、施工人员的出入证都办好，别因为证件问题耽误开工，去年在天河开的一家粤菜馆，就是因为没提前办出入证，吉日当天晚了两个小时才开工，虽然没影响，但总归是小麻烦，提前准备好能省不少事。
粤菜馆装修开工吉日的选择，核心是结合实际情况，别光盯着日期，把细节做好，才能为后续的装修和经营打好基础。