办寿宴的吉日，最常用的参考是传统黄历里的宜寿庆、宜宴饮的日子，农历每月的初二、初六、初九、十二、十六、十九、二十二、二十六、二十九这些日子，常被民间视为寿宴的适宜日期，因为这些日子在黄历标注中多对应“宜祝寿”“宜宴乐”的内容，比如农历九月初九重阳节，本身就是敬老的节日，这天办寿宴，既贴合节日氛围，也寓意着长寿安康，很受有长辈的家庭青睐，农历每月的双数日子也常被优先考虑，像初八、十八、二十八这类日子，因为民间觉得双数寓意吉利，适合办喜事类的活动，寿宴作为庆贺长辈的重要活动,自然也会优先选这类日子。
除了通用的黄历吉日，还可以结合长辈的生辰来选日子，如果长辈是整寿，比如六十、七十、八十这类整数年龄，办寿宴的日子可以选在长辈生日前后的三天内，这样既符合生辰的纪念意义，也能让长辈感受到重视，要是长辈的生日在农历的小月，也就是只有二十九天的月份，还可以提前一天选在当月的最后一天，避免因为没有生日当天而留下遗憾，举个例子，一位长辈生日是农历八月三十，而当年农历八月只有二十九天，那可以把寿宴改在八月二十九，既不耽误生辰庆贺，也能贴合长辈的心意，有些地方会看长辈的生肖，避开与生肖相冲的日子，比如属鼠的长辈，就会避开农历五月，因为五月对应午火，与子鼠相冲,尽量选与生肖相合的月份里的适宜日子。
现在很多家庭办寿宴，不会只盯着传统黄历，会结合实际情况灵活选日子，如果是子女在外工作，平时只有周末有空，就可以选在周六或周日，这样方便亲戚朋友抽时间参加，不会耽误大家的工作和生活，要是家里有老人需要照顾，或者要提前准备食材、场地，也可以把日子选在生日前一周的周末，提前办寿宴，既不仓促，也能让长辈感受到热闹的氛围，比如有个家庭，父母生日都在工作日，子女们平时上班忙，就把寿宴定在周六，还邀请了父母的老同事和远房亲戚，大家都有空参加，寿宴办得很热闹，现在也有不少人会结合天气选日子，避开暴雨、高温这类恶劣天气，让参加寿宴的人出行方便,也能让宴席的体验更好。
选办寿宴的吉日，不用太纠结于固定的规则，核心是贴合长辈的心意，方便亲戚朋友相聚，不管是选传统黄历的适宜日子，还是结合长辈生辰、现代生活节奏来定，只要是大家都觉得合适的日子,就是最好的寿宴吉日。