澳门秀吉日式烤肉位于氹仔官也街附近的成都街,从氹仔客运码头打车过来仅需十分钟,步行的话沿着官也街主街往旧城区方向走,过两个路口就到,沿途还能顺路逛手信店,门店开在临街的商铺二楼,门口挂着暖黄色的日式布帘,晚上亮着招牌灯,不用特意找就能看到。
如果是坐公共交通,氹仔的新福利巴士11、15、22路都能到官也街站,下车后走五分钟就到,不用转车,对自由行游客很友好,门店附近有收费停车场,每小时收费八澳门元,消费满三百元可以免一小时停车费,自驾来也不用愁。
秀吉日式烤肉的招牌厚切牛舌是很多回头客的首选,每片都切得均匀,厚度大概半厘米,表面带着一层薄薄的脂肪,烤的时候不用刷太多油,在烤盘上翻两次就熟,咬开后汁水会在嘴里散开,没有一点腥气,还有调味猪颈肉,用的是日式照烧酱腌过的,咸淡适中,搭配店里的海盐一起吃,不会觉得腻。
门店的烤盘是不粘的,店员会主动帮客人换烤盘,不用担心烤糊,用餐时可以要一份免费的日式渍物,比如酸萝卜和腌黄瓜,吃几口烤肉再吃一口,能解腻,店里的米饭是现煮的,颗粒分明,加一点海苔碎和芝麻,配烤肉吃刚好。
秀吉日式烤肉的人均消费大概在两百五十澳门元左右,比官也街其他同类烤肉店便宜二十到三十元,而且菜品分量很足,两个人点三到四个菜就能吃饱,如果是三四个人来,点一份拼盘更划算,拼盘里有牛五花、牛小排、猪梅花肉,每种都能尝到,不用单独点很多菜。
门店生意很好,周末和节假日下午五点半就开始排队,最好提前一天在大众点评上预约,不用到店等位置,预约的时候要留好联系方式,店员会提前半小时发提醒短信,避免错过时间,如果临时取消,提前两小时说就行,不会扣费用。
来澳门吃秀吉日式烤肉,尽量避开周末的高峰时段,工作日晚上六点前到店,不用排队还能选到靠窗的位置,烤肉的时候不用烤太久,尤其是牛舌和牛小排,烤到表面微微发焦就可以,口感最好,如果喜欢喝饮品,店里的日式玄米茶是免费的,解腻又顺口,不用额外点饮料,能省一点费用。